こんにちは。浅井です。
明後日は2月14日「バレンタインデー」ですね。パートナーや子供たちの喜ぶ顔を思い浮かべながらチョコレートを選ぶ時間はとても楽しいですよね。
ここ最近、高カカオチョコレートがブームになっていますが、チョコレートは4000年前から「神の食べ物」と崇められ「不老長寿の薬」として珍重されていたそうです
カカオ豆には活性酸素を抑えるポリフェノールがたっぷり含まれていて、その成分により感染症・便秘・ストレス障害・冷え性・高血圧の改善・動脈硬化による心臓病予防・虫歯予防・老化防止などに効果があるといわれています。
1日に摂取する量は200㎉まで。高カカオチョコレートにすると20グラムから25グラムが良いようです。明〇製菓のチョ〇レ―〇効果の場合1包みが5gなので4枚～5枚くらいですね。この量で1日に必要といわれているポリフェノールが500mg摂取できます。食べる時間も重要なようで、1日何回かに分けて食べると効果が良いようで、食前に1枚づつ＋おやつに1枚づつが理想的だそうです。夜10時以降はイケマセン！！脂質が高いので体系の変化につながってしまいます(-_-メ) ポリフェノールは虫歯予防効果があるとお話ししましたが、食べた後は歯磨きを忘れずに(^_-)-☆
それでは皆さま、楽しいバレンタインデーをお過ごしください♫
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